پنجشنبه، اردیبهشت ۰۱، ۱۳۹۰

مراقبت از گیاهان در فصل بهار

فصل بهار که آغاز میشه , گیاهان و درختان از خواب زمستونی بیدار میشن و شروع به رشد میکنن . طبق قانون سیستم رشد , تمام موجودات و گیاهان هم مثل انسان ها در موقع رشد نیاز به غذای اضافی پیدا میکنن . همونطور که انسان ها در سن رشد به غذاهایی مقوی تر و سرشار از ویتامین نیاز جدی پیدا میکنن , همه موجودات و گیاهان هم چنین نیازی رو دارن در زمان رشد و نمو . با این فرق که غذای گیاهان کود هست و غذای انسان ها و موجودات زنده خوراک !
در فصل بهار تمام گیاهان نیاز به کود دارن و اگر در این فصل به اونها کود داده بشه , رشد خوب و عالی اونها در ادامه فصول تضمین میشه . اگر درختان و گیاهانی دارین که تزئینی هستن و گل میدن و یا برگ های زیبا دارن , با کود دادن مناسب در این فصل به بهتر گل دادن و رشد و زیبایی و شادابی اونها کمک مهمی کردین و اگر درختان میوه دارین , باز هم دادن کود مناسب در این فصل تاثیر بسیار مهمی در میوه آوردن اونها داره .
کوددهی گیاهان در دو زمان از سال انجام میشه . یکی در ابتدای فصل بهار و یکی در شهریور ماه . در این دو زمان گیاه دو خیزش برای رشد داره . البته منطقه به منطقه تفاوت میکنه ولی ما اصل رو بر این میذاریم که در منطقه ای که هستین , بهار هوا خنک هست و تابستان هوا گرم و پائیز هوا معتدل میشه و زمستان سرد . در تهران و شهرهای شمالی ایران در شهریور ماه هوا معتدل میشه و از اون گرمای خفه کننده کاسته میشه و برای مدت سه ماه و حتا بیشتر هوا در این مناطق معتدل میشه و گیاهان شروع به رشد مجدد میکنن . به همین دلیل شهریور ماه هم برای گیاهان این مناطق یک فصل رشد مجدد به حساب میاد .

حالا با توجه به این اصل , در فصل بهار بهتره تمام گیاهان خودتون رو با کود مناسب تغذیه کنید . این گیاهان شامل هر گیاهی میتونه باشه . از چنار و تبریزی و افرا و سرو و کاج و خرزهره و رز و شمشاد دم در منزل گرفته تا خرمالو و انجیر و پرتقال و نارنگی و گیلاس و آلبالو و گردو و پیچک های مختلف و ... ! برای همین هست که شما به منزل کسی میرین و میبینین درخت ها و گیاهان و گلهای بسیار درشت و شاداب و زیبایی داره و به منزل کسی میرین و میبینین درخت هایی پلاسیده و ضعیف و ولو شده داره ! کودهایی که به درختان داده میشه با کودهایی که به گیاهان بوته ای داده میشه فرق میکنه و باز هم کودی که به درختان میوه داده میشه با کودی که به درختان همیشه سبز داده میشه متفاوت هست . هر چقدر درخت یا بوته پیچیده تر باشه ساختارش , نیاز به کود کامل تری پیدا میکنه . مثلن گیاهان گلدار و درختان میوه به کودهای چند عنصره و غنی تری نیاز دارن تا درختانی که فقط برگ دارن !
کود شیمیایی برای درختان به کودهای حیوانی برتری داره . به این دلیل که کودهای حیوانی باعث آلودگی محیط و ایجاد بوی بد و تجمع حشرات میشن و همینطور اگر مقدار مصرف اونها رعایت نشه , میتونن گیاه رو بسوزونن و از بین ببرن . اصطلاح سوختن گیاه برای این به کار برده میشه که کودهای حیوانی دارای اسید هستن و اگر مقدار اونها زیاد باشه , باعث سوختن ریشه و سپس برگ ها میشن و اونها رو زرد و خشک میکنن ! برای همین بهتره از کود دامی پوسیده استفاده بشه ! اما استفاده از کودهای شیمیایی بهتر هست چون هم مقدار مصرف اونها رو میشه دقیق محاسبه کرد و هم آلودگی ایجاد نمیکنن و هم عناصر کامل تری رو برای گیاه یا درخت دارن و در رشد تاثیر بهتری دارن . کود مورد نظر خودتون رو از فروشگاههای معتبر فروش لوازم باغبانی تهیه کنید . اسم  درخت خودتون رو به مسئول فروشگاه بگین و کود مناسب رو دریافت کنین .
برای کود دهی به درختان یک تا سه ساله , با فاصله 10 سانتیمتری از تنه اونها مقداری از خاک رو کنار میزنید و دور تنه رو گود میکنید به صورت خندق کم عمقی که دور تا دور تنه کنده شده باشه . سپس مقدار مناسب از کود رو درون خندق ریخته و روش خاک میریزین و سپس اقدام به آبیاری میکنید . معمولن برای درخت های یکساله , مقدار یک استکان کود و برای درخت های 3 سال به بالا یک تا دو لیوان کود داده میشه . این کودها به صورت پودر های رنگی قرمز و سبز و سفید و سیاه و یا به صورت شکری و یا دانه های درشت به اندازه عدس در رنگهای مختلف هستن و هر کدوم اونها عنصر خاصی رو دارن . مثل پتاس و آمونیاک و اوره و آهن و ... که هر کدوم برای بخشی از گیاه کاربرد دارن مثل رشد برگها یا میوه ها و گل ها و رشد و ... ! در ضمن دقت کنید که کودی که برای درخت خریداری میکنید , برای گیاهان آپارتمانی و تزئینی مناسب نیست و میتونه اونها رو از بین ببره ضمن اینکه گیاهان آپارتمانی هر 20 روز یکبار به کوددهی نیاز پیدا میکنن اونهم کودهای مخصوص خودشون که یکی از بهترین انواعش کود ماکرو هست ولی کوددهی درختان و گیاهان بیرون منزل همونطور که قبلن هم گفتم , یک یا نهایت دو بار در سال نیست . برای همین باید حتمن از یک کارشناس کشاورزی یا مهندس کشاورزی این کودها رو تهیه و مقدار مصرف اونها رو دقیق بپرسین .

چهارشنبه، فروردین ۳۱، ۱۳۹۰

درمان سرماخوردی

در فصل بهار هستیم و دمای هوا بسیار متغیره . گاهی چند روز هوا گرمه و بعد ناگهان دمای هوا افت پیدا میکنه و همین نوسانات باعث سرماخوردگی های زیادی در این فصل میشه . متاسفانه در ایران همه عادت کردن تا سرما میخورن و آب از بینیشون جاری میشه فورن به پزشک مراجعه میکنن و پزشک هم براشون سنگ تمام میذاره و با کیسه ای از داروهای رنگارنگ و پرهیزهای غذایی عجیب و غریب اونها رو روانه منزل میکنه و اگر چنین کاری نکنه از نظر ما ایرانی ها اون دکتر , اصلن هیچی سرش نمیشه !!!!! هزینه ای در حدود ده هزار تومان بابت ویزیت و حداقل 5 هزار تومان هم برای دارو پرداخت میکنین و در نهایت بهبودی شما هم چندان سریع صورت نمیگیره و عوارض بیماری رو مدتها با خودتون دارین و اغلب اوقات هم مجبور به مراجعه مجدد به پزشک و اینبار استفاده از آمپول پیدا میکنین . اما راه حل اصلی چیه ؟

سرما خوردگی رو باید به دو بخش تقسیم کنیم . سرما خوردگی با منشاء ویروسی و سرماخوردگی با منشاء باکتریایی . وقتی تکلیف ما با این دو نوع سرماخوردگی مشخص شد , اونوقت درمان هم بسیار ساده میشه . در سرماخوردگی ویروسی هیچ دارویی برای درمان وجود نداره . البته در انواع معمولی و نرمالش و داروهای آنتی بیوتیک در این نوع سرما خوردگی کاملن بی اثر هستن . در سرماخوردگی باکتریایی , دارو نقش مهمی رو بازی میکنه و طول مدت درمان هم باید حتمن کامل بشه و حتا در صورت بهبودی هم تا تموم شدن داروها , مصرف دارو ادامه پیدا کنه .

با این تقسیم بندی میریم به جنگ سرماخوردگی ها :

سرماخوردگی اغلب با عوارضی مثل ضعف عمومی بدن , آب ریزش بینی , سر درد , تب خفیف , عطسه و سرفه یا گلو درد خفیف , احساس سرما یا لرز داشتن و بی حال بودن شروع میشه . البته جالبه بدونین که تمام این عوارض رو بیماری دیگه ای به نام آلرژی فصلی هم ایجاد میکنه !! ولی اگر این وضعیت شما از 24 ساعت بیشتر طول کشید و با خوردن قرص های ضد حساسیت مثل آنتی هیستامین از بین نرفت , اونوقت باید بذارین به حساب اینکه سرما خوردین . در این حالت وضعیت جسمی خودتون رو یک ارزیابی سریع کنین . سرماخوردگی بیماری ای هست که وقتی بهش مبتلا میشین , حمله خودش رو به دو صورت آغاز میکنه . حمله پنهان و حمله آشکار . دوره پنهان این بیماری یک تا دو روز و گاه یک هفته طول میکشه که دوره نهفتگی میگن . زمانی که علائم آشکار میشن , دوره بیرون ریزی هست . سرماخوردگی های ساده طول درمانشون سه روز طول میکشه . یعنی از روز سوم به بعد شما کم کم آثار بهبودی رو کاملن حس میکنین . برای همین به محض اینکه شما علائم بالا رو احساس کردین باید به مدت سه روز صبر کنین . این سه روز بسیار تعیین کننده ست . اگر سرماخوردگی شما معمولی و خفیف باشه , بعد از سه روز از بین میره و اگر از نوع شدید باشه , در همین مدت آشکار میشه که در صورت بدتر شدن وضعیت جسمی باید به پزشک مراجعه کنید که در 90% موارد چنین اتفاقی رخ نمیده . اما در طول این سه روز باید چه کارها و مراقبت هایی انجام بدیم ؟

اولین درمان : استراحت مطلق ! خیلی ها تصور میکنن استراحت مطلق یعنی مرخصی بگیرن و در منزل باشن ولی ده تا کار عقب افتاده و خرید و .. انجام بدن و این یعنی استراحت ! استراحت مطلق یعنی اینکه فقط برای دستشویی رفتن و یا خوردن غذا از رختخواب بیرون بیایین . تمام مدت یا باید خوابیده باشین یا نیمه نشسته مشغول خوندن کتاب یا دیدن تلویزیون و بجز اینها نباید کار دیگه ای انجام بدین . به این میگن استراحت مطلق داشتن !

دومین درمان : قرص هایی که باید در این دوره مصرف کنید :

چند نوع دارو یا قرص هست که برای سرما خوردگی های عادی مصرف میشه و مردم ایران متاسفانه اونها رو از هم نمیشناسن و اشتباهی مصرف میکنن . این داروها شامل : قرص استامینوفن و قرص استامینوفن کودئین و قرص سرماخوردگی بزرگسال و قرص بروفن و آسپرین هستن . خیلی ها تصور میکنن اینها با هم فرق ندارن و اغلب هم فکر میکنن آسپرین و استامینوفن یکی هستن و فرقی ندارن . در صورتیکه هر کدوم از اینها مورد مصرف خاصی داره و اگر اشتباه مصرف بشه بی اثر و گاه خطرناکه .

_ قرص سرماخوردگی بزرگسال یا ادالت کولد Adult Cold رو خیلی ها تصور میکنن یک داروی خیلی ساده و عادی هست در صورتیکه این دارو یک داروی قوی در مهار سرماخوردگی به شمار میاد و از سه داروی استامینوفن و فنیل‌آفرین Fenilefrin و کلرفینرامین Clorfeniramin تشکیل شده . استامینوفن ضد درد و ضد تب هست , فنیل افرین ضد گرفتگی بینی هست و کلرفینرامین هم یک داروی ضد حساسیت . مصرف اون در بزرگسال ها هر 6 ساعت دو عدد قرص هست که در 24 ساعت نباید از 12 قرص بیشتر باشه .

_ استامینوفن یا همون پاراستامول Paracetamol , یک تب بر و ضد درد عالی غیر التهابی به شمار میره که در پایین آوردن تب بسیار موثره و صد سالی از ساخت اون میگذره و دوز هر قرص 325 میلی گرم هست .

_ استامینوفن کودئین Acetaminophen Codeine هم مثل استامینوفن معمولی هست با این تفاوت که 300 میلی گرم از قرص حاوی استامینوفن و 25 میلی گرم از اون حاوی کودئین فسفات هست که نوعی مخدر به شمار میره و اثر ضد درد دارو رو کمی بیشتر میکنه .

_ بروفن Brufen یا ایبوپروفن Ibuprofen هم مثل استامینوفن داروی ضد درد و تب هست ولی اثر اون در درمان دردهای التهابی بسیار قویتر و موثر تره . برای اینکه داروی بروفن یک داروی ضد التهابی هست و با اینکه خاصیت استامینوفن رو هم داره ولی بیشتر برای درمان دردهایی در بدن کاربرد داره که بر اثر ایجاد ضربه , شکستگی , کشیدگی و در رفتگی و ... ایجاد شدن . مثلن بیماری که دچار شکستگی شده و تب هم کرده یا دندان کشیده و دچار تب هم شده , این دارو هم اثر ضد تب و هم اثر ضد درد رو با هم ایجاد میکنه برای چنین افرادی .

_ آسپرین Aspirin هم یکی از قدیمی ترین داروهای ضد درد و تب به شمار میاد که اثراتش به مراتب از داروهای بالا کمتر هست .

حالا سوال مهم اینکه کدوم اینها رو بخوریم ؟ در سرما خوردگی , بروفن رو باید کلن بذاریم کنار . استامینوفن کدئین رو هم میذاریم کنار چون باید حتمن طبق دستور پزشک مصرف بشه . سه دارو باقی میمونه که شامل سرماخوردگی بزرگسال , استامینوفن و آسپرین هست . قرص سرماخوردگی بزرگسال و استامینوفن تقریبن یکی هستن و بین اونها یکی رو میتونین انتخاب کنین . پس ما حساب میکنیم دو قرص داریم . استامینوفن و آسپرین . نکته مهم در همین جاست .. افرادی که بیماری های کبدی و کلیوی دارن , نمیتونن از قرص استامینوفن استفاده کنن به همین دلیل این افراد بطور استثنا باید از آسپرین استفاده کنن . اما در کنارش بیمارانی هم داریم که دارای زخم معده هستن و یا اختلالات انعقادی خونی دارن و یا عمل جراحی کردن و یا بیماری قلبی دارن و بطور عادی روزانه آسپرین مصرف میکنن و .. این افراد نباید آسپرین مصرف کنن چون باعث رقیق شدن خون و خونریزی داخلی میشه و باید از استامینوفن استفاده کنن .

سومین درمان : شربت سرفه هست . اگه سرفه میکنین و مخصوصن سرفه خشک , حتمن باید از شربت سرفه یا شربت سینه استفاده کنین . وظیفه این شربت ها نرم نگه داشتن مخاط گلو , عدم تحریک پذیری , بند آوردن سرفه و یا ایجاد خلط هست . بهترین این شربت ها , شربت های سینه گیاهی هستن که انواع مختلفی دارن و بهترین اونها شربت سینه توسیان هست که از گیاه آویشن تهیه میشه و بسیار در درمان سرفه های عادی و خشک موثره . روزانه 3 قاشق غذا خوری میتونین ازش مصرف کنین و هیچ عوارضی هم نداره و سرفه های عادی رو بند میاره و گلو رو نرم میکنه .

چهارمین درمان : مصرف مایعات گرم بطور مداوم هست . شما باید مرتب مایعات گرم بنوشین . چند معجون هست که میتونین بسته به سلیقه , یکی از اونها رو انتخاب کنین :

_ آب جوش یک لیوان , عسل طبیعی یک قاشق غذا خوری , آب لیموترش تازه , یک قاشق مرباخوری .
_ شیر داغ یک لیوان , عسل طبیعی یک قاشق غذا خوری .
_ آب جوش یک لیوان , زنجبیل تازه ریز خرد شده نصف قاشق مربا خوری , عسل طبیعی یک قاشق غذاخوری , کنیاک یا ویسکی یا وودکا نصف استکان . ( فقط مشروبات با درجه الکل 40% ) .

** از نوشیدن مداوم چای خودداری کنید . برای اینکه چای باعث یبوست میشه و بیمار به علت کم تحرکی بیشتر از این عارضه رنج میکشه ضمن اینکه مصرف زیاد چای هم برای قلب مضر هست و اگر از چای میخواهید استفاده کنید , از چای سبز یا چای بسیار کمرنگ همراه با آب لیموترش تازه استفاده کنید . آب لیمو های شیشه ای یا عسل های مصنوعی به هیچ دردی نمیخورن !!! نکته موثر بعد از نوشیدن مایعات داغ اینه که فورن باید برین زیر لحاف و اجازه بدین که حسابی خیس عرق بشین و بعد اجازه بدین همون زیر بدنتون به آهستگی خشک بشه و بعد از زیر لحاف بیرون بیایین . این کار باعث بهبود سریعتر شما میشه .همینطور مایعاتی مثل آب میوه های طبیعی برای بیمار بسیار مفید هست . مثلن آب لیمو شیرین و آب پرتقال به همراه یک نصف قاچ لیمو ترش که سه وعده در روز به بیمار داده بشه میتونه روند بهبود رو سریعتر کنه !

پنچمین درمان : غذای بیمار هست که باید کم حجم اما مقوی باشه ! بر خلاف گذشته که دهها پرهیز غذایی عجیب و غریب داده میشد به بیماران , امروزه پرهیزی غذایی جز در موارد خاص و تنها در مورد بعضی خوراک ها , نداریم ! بیمار بجای خوردن سوپ و آش , باید فیله گوشت یا مرغ , کباب برگ , جوجه کباب , جگر , همراه با سبزیجات آب پز و تازه و آب میوه طبیعی میل کنه . تنها از خوردن ترشی , غذاهای تند و پر ادویه , طالبی , خربزه و انگور باید پرهیز بشه ! بجز اینها خوردن هر چیزی آزاد هست . خوردن سوپ و آش تنها در مواردی خوبه که بیمار گلودرد شدید داره و بلعیدن براش مشکله در این صورت هم باید سعی بشه از آش های مقوی استفاده کنین و مخصوصن سوپ مرغ . در سوپ و آش استفاده از شلغم , پیاز فراوون و گوشت مرغ برای بیمار بسیار مفید هست . شلغم تنها گیاهی هست که دارای آنتی بیوتیک طبیعی هست و پیاز و گوشت مرغ هم باعث افزایش گلبول های سفید خون میشن و روند بیماری رو سریعتر میکنن .

ششمین درمان : استفاده از مکمل های غذایی . ویتامین سی از قدیم برای سرما خوردگی معروف بوده . با اینکه نقش اون اثبات نشده در درمان سرماخوردگی , ولی بطور تجربی خوردن قرص های حاوی ویتامین سی , در بهبود سرماخوردگی نقش پر رنگی داره . بهترین اونها استفاده از قرص های ویتامین سی بصورت جوشان هست که در آب حل میشن و صد البته استفاده از قرص های خارجی توصیه میشه که کیفیت بهتری دارن !

هفتمین درمان : قرص های مکیدنی گلو ! حدود 20 سال قبل قرص های مکیدنی برای گلودرد در ایران ساخته میشد ولی در درمان هیچ نقشی رو نداشتن و حتا بیماری رو بدتر هم میکردن . امروزه قرص های مکیدنی زیادی در بازار دیده میشه که بسیار عالی هستن و بهترین اونها Strepsils هست . این قرص ها حاوی عصاره اوکالیپتوس و منتول و کمی شکر و حتا ویتامین سی و مقداری مواد بی حس کننده ضعیف هستن که باعث تسکین گلو درد و باز شدن نفس و راحت نفس کشیدن بیمار میشن و با بیحسی موضعی مخاط گلو , کمی در تسکین درد موثر هستن .

در کل راههای بسیار زیادی برای درمان سرماخوردگی وجود داره از جمله خوردن بستنی , بخور دادن , مالیدن پیه بز به زیر گردن برای جلوگیری از سرفه , دم کرده گیاهان دارویی مثل عناب و گل بنفشه و یا به دانه و حمام آب داغ گرفتن و خلاصه خیلی روش های دیگه که هر کدوم بسته به سنت ها و رسوم مردم اون منطقه جغرافیایی بکار گرفته میشن و شما میتونین هر روشی رو که از پدران و مادرانتون آموختین بکار ببرین و یا به پزشک مراجعه کنین و یا مثل روش های بالا خوددرمانی کنین . ولی بصورت روتین , روش های بالا عمومیت دارن و تائید شده هستن از طرف جامعه پزشکی ...