دوشنبه، مرداد ۰۸، ۱۳۸۶

دیفن باخیا

دیفن باخیا جزو معروفترین و پر طرفدارترین گیاهان آپارتمانی به شمار میاد . این گیاه زینتی و زیبا انواع زیادی داره که بیشتر 2 مدل اون در آپارتمانها نگهداری میشه . یکی خود گیاه اصلی دیفن باخیا و نوع دیگه گیاه آگلونما هست که شباهت زیادی به دیفن باخیا داره اما نگهداریش ساده تره و رشد سریعتری داره و در نور کم هم قابل نگهداریه . گیاه دیفن باخیا اگه خوب نگهداری بشه به ارتفاع بیش از 4 متر هم میرسه با برگهایی به پهنای یک متر و حتا گل هم میده . گلهای درشت و سفید رنگ . گل دادن دیفن باخیا نشون دهنده پایان عمرش و پیر شدن گیاهه . این گیاه به رطوبت خیلی نیاز داره و باید در جای مرطوب نگهدای بشه و بین 70 تا 90 درصد رطوبت میخواد . در کشورهای اروپایی این گیاه رشد خیلی خوبی میکنه .
گله ای که خیلی ها میکنن از این گیاه اینه که تا زمانیکه در گل فروشی هست شادابه ولی به محض خریداری شدن و انتقال به منزل , برگهای گیاه زرد میشه و کم کم پژمرده میشه یا میریزه و برگها کوچک میشن و در نهایت گیاه شادابی خودش رو از دست میده . علت در رطوبت بالای خاک و رطوبت کم محیط هست . این گیاه به هفته ای دو بار آب دادن در تابستان و 15 روز یکبار در زمستان نیاز داره ولی در طول روز بین 2 تا 4 بار باید به برگهاش با افشان , آب پاشیده بشه و یا در محلی مرطوب قرار داشته باشه مثل پاسیو . یک روش دیگه مرطوب نگه داشتن این گیاه استفاده از نگهدارنده هایی هست که با خزه پوشیده شدن . کافیه خزه ها رو دائم مرطوب نگهدارین تا هوای اطراف برگها همیشه مرطوب باشه و برگهای زرد نشن . رطوبت کم باید ریزش برگها میشه !!!!
این گیاه باید در سایه روشن و محیطی گرم نگهداری بشه . نور کم باعث ضعف گیاه میشه . محیط سرد در زمستان باعث پژمردگی و مرگ گیاه و تابش آفتاب مستقیم باعث زرد شدن و سوختگی برگها میشه .
مهمترین بخش این گیاه تکثیر اون هست که خیلی ها علاقمند تکثیرش هستن چون گیاه گران قیمتی هست و مناسب جیب خیلی ها نیست . اغلب دیده میشه که در کنار خیابون ساقه های درشت این گیاه ر میاندازن . هر ساقه میتونه یک تا دهها گیاه جدید رو تشکیل بده . این گیاه به دو روش تکثیر میشه :
یکی قلمه زدن و در آب گذاشتن و یکی هم قلمه و کاشت مستقیم در خاک . اگه دقت کرده باشین روی این گیاه به فاصله 2 تا 4 سانتیمتر بند بند جدا شده . هر یک بند میتونه یک گیاه جدید ایجاد کنه . زمانیکه دیفن باخیا شما پیر شد یا خیلی بلند شد و از ریخت افتاد میتونین ساقه های قوی و بدون برگ اون رو جدا کنین و در آب بذارین تا ریشه بده . " ریشه دادن تقریبن طولانیه "
و یا ساقه ای بدون برگ رو ببرید و با تیغ یا کارد خیلی تیز بندها رو ببرید و در خاک بکارید . اگه دقت کرده باشین روی هر بند یک زائده برجسته سبز رنگ وجود داره . اون زائده قسمتی هست که گیاه از اون شروع به جوانه زدن میکنه پس موقع برش مراقب اون قسمت باشین که از بین نره . برای اطمینان میتونین 2 بند 2 بند برش بزنین .
یک راه دیگه هم استفاده از پاجوش های خود گیاه هست . گیاه وقتی بزرگ میشه از پایین پاجوش های جوانی شروع به رشد میکنن که همونها رو میتونین بعنوان یک گیاه جدید بکارین .

دقت کنید وقتی گیاه رو قلمه میزنین شیره سفید رنگ این گیاه در موقع قلمه زدن تا مدتی جاری میشه . برای بستن شیره میتونین از خاکستر سیگار یا خاکستر زغال یا گذاشتن دستمال کاغذی روی قسمت بریده شده استفاده کنین . میشه تعداد 2 تا 3 چوب کبریت رو سوزوند و با دست پودر کرد و خاک زغالش رو در محل برش ریخت . خاکستر کلن چون ضد قارچ هست , بهترین روشه !!!!

**هشدار : بریدن برگ یا ساقه این گیاه باعث تراوش شیره سفید رنگی میشه که به شدت سمی هست . این شیره اگه با دست آلوده بشه و اشتباهی به دهن یا چشم برده بشه , باعث ایجاد تاول های دردناک و قرمز و حتا عدم تکلم بطور موقت میشه و باید فوری به پزشک مراجعه کنید . در واقع تارهای صوتی رو بطور موقت فلج میکنه . پس حتمن حتمن از دستکش استفاده کنید !!!

خاک مورد نیاز این گیاه خاکی سبک با زهکشی خیلی خوب باید باشه . طوریکه نباید آب در داخل خاک جمع بشه و به محض ریختن باید آب از ته گلدان خارج بشه و خاک طوری باشه که رطوبت رو برای مدت طولانی بتونه در خودش نگه داره . دقت کنین رطوبت با گل بودن خاک فرق داره !!!! خاک مناسب شامل :
خاک برگ 3 پیمانه , خاک رس نصف پیمانه , ماسه سبک یا ماسه کنار دریا یک پیمانه , پرلایت Perlite یک پیمانه , خزه و سبوس برنج یک پیمانه . پوکه معدنی یک پیمانه .
طرز مخلوط کردن خاک به این صورتکه که : پوکه های معدنی رو در کف گلدان بریزین برای زهکشی به عمق 2 تا 5 سانتیمتر . ته گلدان حتمن سوراخی برای خروج آب باید وجود داشته باشه . مقداری از سبوس یا پوست برنج رو روی لایه پوکه ها بریزین . حالا تمام خاک ها و مواد رو با هم مخلوط کنین و گیاه رو بکارین . در آخر روی سطح خاک رو با خره پوشش بدین . این کار هم باعث زیبایی گلدان و هم حفظ بیشتر رطوبت و هم ایجاد هوای مرطوب در زیر برگها میشه و خیلی خوبه که برای تمام گلدانهای آپارتمانی استفاده بشه . این خاک بسیار سبکه و ریشه ها به سادگی در اون نفوذ میکنن و قابلیت خوبی برای نگهداری رطوبت داره و آب رو در خودش نگه نمیداره .
این گیاه حتمن نیاز به کود دهی مرتب داره برای شاداب بودن . ماهی یکبار یا 15 روز یکبار " بسته به نوع کودی که استفاده میکنین " از کودهای مایع کامل مخصوص گیاهان آپارتمانی استفاده کنین تا گیاهتون همیشه شاداب بمونه . استفاده از کود حیوانی بعلت بیماری و ایجاد حشرات ممنوعه !!!! معمولن یک تا 2 ماه بعد از کاشت گیاه در خاک به گیاه کود نمیدن چون خاک قوت داره . بعد از این مدت باید شروع به کود دهی مرتب کرد بعلت ضعیف شدن خاک بر اثر آبیاری و جذب مواد توسط گیاه .

دوشنبه، مرداد ۰۱، ۱۳۸۶

ضررهای آب معدنی

فصل تابستان و شروع گرما باعث تعرق شدید بدن میشه و نیاز بدن به آب بیشتر . یکی دو سالی هست که در ایران رسم شده خیلی ها وقتی از خونه بیرون میرن یک بطری کوچک آب معدنی با خودشون همراه میبرن . نوشیدن آب درسته خیلی خوبه و برای بدن واقعن مفیده اما متاسفانه خیلی از مردم نمی دونن که آب معدنی به بدن ضرر میرسونه و 60% از مردم اصلن نباید از آب معدنی استفاده کنن :

آب های معدنی حاوی املاحی هستن که از مهم ترین اونها کلسیم و مواد آهکی هست . این مواد برای افراد سالم خیلی مفیده و حتا اگه با فاصله خورده بشه خیلی خوبه ولی مشکل اینه که نوشیدن آب معدنی بعث میشه که مقدار املاح در مثانه و کلیه بیشتر از قبل بشه مخصوصن هم که در موقع عرق کردن و کم شدن میزان آب بدن , رسوب املاح بیشتر میشه و خطر ایجاد سنگ کیله رو زیاد میکنه . نیمی از افراد جامعه بنا به دلایل ژنتیکی یا نارسایی کلیوی و خیلی دلایل دیگه نمیتونن از این نوع آب ها مصرف کنن چون به سرعت در کلیه هاشون رسوب میکنه و تشکیل سنگ میده . خیلی بهتره بجای اینکه از آب معدنی استفاده کنید از منزل یکی از این بطری ها رو از آب شیر پر کنید و همراه ببرید . اگه چند قطره آب لیمو ترش تازه هم توی بطری آب بریزین هم به طعم بهتر آب کمک میکنه و هم باعث رفع بهتر عطش میشه .

این رو یادتون باشه که آب های بطری اونطور که تصور میشه 100% سالم و بهتر از آب لوله کشی نیستن !!!!

سه‌شنبه، تیر ۲۶، ۱۳۸۶

چند نکته در مورد شاه توت

خوردن شاه توت در فصل تابستون خیلی لذت بخشه . ولی قسمت ناهنجارش زنگی شدن دست و دور دهنه که با هیچی این رنگ نمیره !!!!! اما یه راه عجیب برای این مشکل وجود داره ! برگ های درخت شاه توت !!
کافیه بعد از خوردن شاه توت یک برگ از خود درخت شاه توت بکنین و کمی مرطوب کنین و مثل صابون توی دست بمالین . برگ شاه توت شروع به کف کردن میکنه و رنگ قرمز شاه توت رو پاک میکنه ! عجیبه اما حقیقت داره ... یک بار امتحان کنید !

نکته بعدی در مورد شاه توت اینه که اگه میبینین میوه های شاه توت شما ریز هستن و یا طعم خوبی ندارن , حتمن برین سراغ یه باغبون و ازش بخواهین بیاد و شاه توت شما رو پیوند بزنه . یا قبل از خرید نهال شاه توت , حتمن در مورد پیوندی بودنش سوال کنین . میوه های درشت و خوش طعم شاه توت از پیوند حاصل میشه !!!

جمعه، تیر ۱۵، ۱۳۸۶

خشک کردن گل رُز

خشک کردن گل یکی از تفریحات نسبتن قدیمی بوده که این روزها با عمومی شدن گل های چینی و خیلی از مواد مصنوعی دیگه که میتونن گل های مصنوعی رو به شکلی طبیعی تر ایجاد کنن , کم کم کنار گذاشته شده . همینطور حفظ و نگهداری گلهای خشک هم نیاز به مهارت و مراقبت بیشتری داره . اما زیبایی گلهای مصنوعی همچنان نمی تونه جای طبیعی بودن گل های خشک رو بگیره مخصوصن در تابلو و قاب های شیشه ای دیواری .
خشک کردن گل رُز خیلی ساده ست . ولی نه به روشهای مرسوم و رها کردن گل به خال خودش تا خشک بشه ! شاخه های تازه و نیمه باز رُز رو انتخاب کنید و اونها رو بطور وارونه با گیره لباس در یک مکان تاریک قرار بدین تا به تدریج خشک بشن . مناسب ترین مکان در منزل , کمد لباس هست که همیشه تاریکه . میتونین شاخه ها رو از چوب لباسی بطور واژگون آویزون کنین .
علت تاریک بودن محیط برای این هست که گل در همون حدی که باز شده باقی بمونه و نه بسته بشه و نه بازتر و رنگ طبیعیش هم حفظ بشه ! به همین سادگی میتونین گلها رو خشک کنید .